Na przekór uprzedzeniom !

     Dzisiejszy post równie mocno smakowy co poprzedni, ale aromatycznie zacznie bardziej intensywny.

     Ostatnio przeglądałam zdjęcia z wakacji i ferii zimowych . Natrafiłam na jedno, które bardzo utkwiło mi w pamięci. Nie powiem kto to wymyślił, ale dzięki tej osobie myślałam, że już na zawsze znienawidzę CYNAMON ! Wraz z grupą znajomych założyliśmy się o to kto zje łyżeczkę cynamonu bez popijania . Wszyscy zgodnym chórem zakrzyknęliśmy, że nie ma w tym  nic trudnego dopóki ... każdy z nas się nie przekonał o tym na własnej skórze. W naszych zawodach nie było wygranych. Zgadnijcie dlaczego ? Jeśli jednak nie wiecie to sami możecie spróbować. Ale z całego serca odradzam nawet zakładowym zapaleńcom do których ja sama należę :P

     Z racji tego, że w moim domu nie było nic prócz resztki mielonej kawy, mleka i ostatnich kostek czekolady ... postanowiłam sięgnąć po ostateczną broń jaka jest cynamon :) Moje nastawienie było z góry przesądzone : cynamon jest okropny i smakować mi nie będzie ! Ale z drugiej strony ciekawość  ... w zasadzie nigdy nie piłam kawy z cynamonem, a więc spróbuje ! :)

Jak mówiła tak zrobiła :) Oto co nam będzie potrzebne :

- kawa mielona ( może być tak że rozpuszczalna)

- cynamon ( nie więcej jak pół łyżeczki, chyba że ktoś go ubóstwia )

- mleko ( na pogodę panującą za oknem - czytaj plucha - radzę podgrzać ) 

- czekolada ( może być a nie musi, wersja bardziej łasuchowa )

     Kawę mieszamy z cynamonem i zaparzamy w kawiarce ( w przypadku kawy rozpuszczalnej cynamon rozpuszczamy w naparze :) ) .  Gotowy napój przelewamy do szklanki. 

     Mleko lekko podgrzewamy i spieniamy ( żeby kawa cieszyła oko a pianka podniebienie ). I teraz pora przyznać się publicznie, że nie posiadam spieniacza do mleka :) Ale mamy na to sposób, gdzie każdy taki spieniacz może zrobić sam w kilka chwil - pusty słoik nadaje się do tego idealnie.

     Mój słoiczek jest mały więc mleko spieniam na dwa razy . Wystarczy mocno dokręcić nakrętkę i potrząsać, aż zrobi nam się ładna pianka :)

     Mleko przelewamy do szklanki  z kawą, a piankę na sam wierzch wygarniamy łyżeczką :)

     Na sam wierzch ucieramy czekoladę.

     

Kawa zrobiona :)

Smacznego :)

     Mimo moich wcześniejszych uprzedzeń kawa wyszła naprawdę smakowita ! Jak widać, żyję i nie mam nawet skutków ubocznych :P

     Najgorszym momentem dla mnie było parzenie kawy ... zapach cynamonu unosił się po całej kuchni i przywoływał moc okropnych, ale jakże zabawnych z perspektywy czasu wspomnień ! To na pewno  nie będzie moja ostatnia kawa z cynamonem . 

    Lubicie cynamon ? Piliście kiedyś z nim kawę ? A jeśli dopiero go spróbujecie  to czekam na wasze wrażenia i sugestie :)